Le melon Boule d’Or 2007 est arrivé sur les étals !

Dans nos sociétés organisées, planifiées, il est parfois difficile de comprendre la nature avec sa climatologie, alors que cette dernière a une influence considérable sur notre métier de producteur de melons. Selon le dicton : « les années et les saisons passent et ne se ressemblent pas forcément ».

L’hiver 2006/2007 a été doux et pluvieux, faisant ensuite place à un printemps estival : c’était un peu l’été avant le printemps. Mais ne nous inquiétons pas : par principe la nature rattrape toujours ses excès à un moment ou à un autre, afin de réaliser son équilibre.

Le ciel et la nature nous rappellent ainsi leur puissance qui préside à notre vie quotidienne. De plus n’oublions pas que chaque saison nous amène son lot de couleurs et de saveurs bien rythmé.

Tardivement pour l’Espagne, nous entrons dans la saison du melon Boule d’Or 2007.

Les melons Boule d’Or continuent à être présents sur les terres espagnoles d’Andalousie, entre les plateaux, la sierra et la Méditerranée. D’une manière générale, l’hiver a été plutôt frais, venteux et pluvieux (ce temps a néanmoins permis de recharger les réserves d’eau). Le beau temps s’est installé depuis peu entraînant dans son sillon la maturation des melons. Le melon Boule d’Or d’Espagne sera donc présent jusqu’en début juillet, avec des petits melons mais aussi une qualité qui s’annonce bonne, et qui, nous l’espérons trouvera le même écho favorable auprès de vous.

Puis la production française prendra le relais de fin juin à fin septembre, selon le rite des saisonnalités.

Après un hiver pluvieux, suivi d’un printemps estival puis d’un mois de mai froid et pluvieux lui aussi, les plantations ont souffert mais sont néanmoins prometteuses. Gageons qu’avec le concours de la nature (le soleil, la terre, l’eau) le melon Boule d’Or 2007 rejoindra la qualité de celui des années précédentes.

Nous vous souhaitons de bonnes dégustations avec le melon Boule d’Or. N’hésitez pas à nous écrire pour nous faire part de vos impressions !

À bientôt sur notre site pour vivre notre saison en suivant notre actualité.