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Gratin de patates douces et de pommes de terre

Ingrédients (pour 6 pers.)

1kg de patates douces Boule d’Or
1kg de pommes de terre
100g d’emmental râpé
Poivre et sel
Muscade
De la crème fraîche

Préparation :

1-Éplucher et couper les patates douces et les pommes de terre.
2-Les placer dans un plat puis ajouter la crème fraîche, le poivre, le sel, la muscade et enfin l’emmental.
3-Faire cuire à 200°C pendant 50 minutes.

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